Закрыть ... [X]

Какой из этих процессов не относится к кулинарии?

Иногда по выходным мы публикуем для вас ответы на различные викторины в формате «Вопрос — ответ». Вопросы у нас самые разные как простые, так и достаточно сложные. Викторины очень интересные и достаточно популярные, мы же просто помогаем вам проверить свои знания. И у нас очередной вопрос в викторине — Какой из этих процессов не относится к кулинарии?

A: бланширование
B: пассерование
C: плиссировка
D: карбование

Правильный ответ:C – плиссировка

Плиссировка или плиссе (фр. plisse; от слова le pli – складка) – тип обработки ткани с образованием запрессованных складок, которые могут быть заложены на одну сторону, могут быть бантовыми, комбинированными, прямыми или расклешенными и пр. Складки плиссе могут быть различной ширины, могут идти по всей ширине одежды, например, юбки или платья, а также могут располагаться группами через определенные промежутки.

В промышленных условиях плиссировка ткани осуществляется методом термообработки, который подразделяется на сухой способ, при котором температура термообработки достигает 170—200°, и методом термообработки с запаром, при котором ткань наматывают рулоном на перфорированную трубу и пропускают через нее пар с температурой 130°. У данных методов есть ряд технологических особенностей, например, некоторые виды плиссировки получают при обработке паром с давлением 0,7—1,0 ати в течение 10 мин. Для разных видов тканей существуют отдельные нюансы обработки. Кроме того, для получения устойчивой плиссировки ткани могут обрабатываться специальными химическими препаратами.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Какой из этих процессов не относится к кулинарии?



Похожие статьи

Как создать образ ISO
Как называется порода кур (см. варианты ответов)? Vovet.ru
Чем открыть PCB
Поле чудес. Ответы за 02.02.2018
8978 - это какой оператор связи и регион? Vovet.ru
 Где работает герой Райана Гослинга из драмы "
С каким праздником совпадал день рождения Булата Окуджавы? Vovet.ru
Будет ли продолжение фильма "
Как играть через Tunngle
Портит ли постоянное ношение очков зрение? Vovet.ru
Инструкция - как искать клад без металлоискателя? Vovet.ru
Кто хочет стать миллионером? Ответы за 3 января 2019
Архивы главная роль | Faston24.ru
5 сезон шоу "
Как исправить ошибку «Выходное аудиоустройство не установлено» в Windows 7



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ